近年来，中国葡萄酒市场正经历着前所未有的变化。一方面，受全球市场影响，葡萄酒行业进入寒冬，国产葡萄酒产、销量持续下滑；另一方面，进口葡萄酒品牌不约而同地加码中国市场，本土化速度不断加快。“内忧外患”之下，国产葡萄酒的突围之路或将更加艰难。01 进口葡萄酒看好中国市场，加速本土化进程近日，奔富母公司富邑葡

港股葡萄酒上市公司通天酒业就近日公司7名董事及联席公司秘书集体辞职一事进一步做出回应。12月3日，通天酒业发布公告，公告指出：数名董事因与现任董事会存在分歧而辞职，主要指控包括董事会对公司核心业务及运营缺乏了解、缺乏参与葡萄酒生产及销售的知识和热情、内部频繁发生冲突与分歧妨碍决策等。在此次公告中，通天酒

2024年，注定要在汾酒历史上留下浓墨重彩的一笔。前三季度，汾酒以313亿元的营收跻身行业TOP3，改写行业新格局。截至10月，汾酒整体已完成去年全年营收（注：去年汾酒营收为319亿元）。在上市30周年之际，汾酒顺利完成了其“三分天下有其一”的阶段性复兴目标。在此背景下，12月2日，2024汾酒全球经销商大会在山西潇河国际会

白酒行业在变革中不断前进，白酒标准化工作同样蹄疾步稳，持续迈上新台阶。近日，由全国白酒标准化技术委员会主办、洋河股份承办的白酒标准国际化交流会暨《白酒质量通则》国家标准起草工作会议在酒都宿迁举办。来自全国各大名优酒企业、科研院所、检测机构、高校等起草工作组单位代表齐聚一堂，共谋白酒标准国际化创新路径

11月3日，抖音博主、打假网红“松哥打虎”发布视频称，良品铺子的两款产品有配料表造假嫌疑：一是在良品铺子的一款藕粉中检测出了木薯粉成分；二是在良品铺子酸辣粉里没有检测出红薯、木薯、马铃薯成分，并表示已于10月30日向武汉市场监督管理局金银湖所举报。次日，武汉东西湖区市场监管部门发布情况通报，表示已立案调查，

10月28日晚间,舍得酒业披露了2024年第三季度报告。报告显示，今年1-9月，舍得酒业实现营业收入44.60亿元，归属于上市公司股东的净利润6.69亿元。尽管在宏观经济放缓，行业处于深度调整期的大背景下，其业绩有所下降，但酒食新消费在研读报告后发现，舍得酒业仍通过自身主动调整和战略规划向外界释放出积极信号。可以看到，一

近日，以“卓越科学，创新致成”为主题的2024世界顶尖科学家论坛在上海召开。会场大厅内，一家酒企盛装亮相，其精心布置的展台前，咖啡的浓郁与美酒的醇厚交织飘香，吸引了众多参会者纷纷驻足品鉴。世界级科技盛会上为何会出现一家传统行当的企业，这家酒企又与科技、创新之间有着怎样的关联？酒食新消费了解到，此次亮相的

本月，食品添加剂“脱氢乙酸钠”持续引发强烈关注，社交平台有关避雷添加“脱氢乙酸钠”食品品牌的贴子更是层出不穷。“脱氢乙酸钠”缘何让网友们如此反感、恐慌？事情还要从上月的一则新闻说起。有消息称，中国出口至韩国的18批次月饼被拒收，究其原因，则是这些月饼中添加有韩国禁止使用的“脱氢乙酸钠”。另有网友表示，

文 | 谏策咨询 刘圣松 朱瑞随着一二线名酒品牌纷纷下沉市场，同时省级名酒的市场份额持续增长，白酒行业的竞争愈发激烈，在过去八年中，超过600家规模以上白酒企业遗憾退出市场，这一数据显著表明白酒行业正在经历一场不可逆转的集中化过程。面对这一趋势，众多区域性酒企陷入了战略困惑，缺乏足够的内在动力，尽管如此，部