机械工业是我国国民经济的支柱性产业，2019年机械工业主要经济指标运行在合理区间，对宏观经济稳增长发挥支撑作用。食品机械是机械工业中所包含的其中一类，是对于产品加工转化增值的重要手段，对于推动整个食品行业从事人员的增效、增值、增收具有举足轻重的地位，因此，我们应该要客观分析食品机械行业的市场环境，抓住机遇，从而带动我国食品机械制造业的健康发展。

2020年初突然而至的新冠疫情，打乱了所有企业的“2020计划”，而作为抗击疫情的一份子，很多食品加工行业以及食品设备制造行业也挺身而出，贡献了属于他们的一份力。

食品是群众生活必需品，涉及国计民生，同时也是企业在大疫之前应担负的责任。食品加工行业也在积极配合紧急疫情部署，在疫情好转之后，在做好自身防控的同时，以实际行动展现抗击疫情的使命担当，有序推进复工复产。

而全面复工复产的食品加工与包装机械企业不仅失去了原有的“2020计划”，还不得不要面对疫情期间所产生的一系列影响？对外贸易出口困难？新品缺少一个实地的展示与销售平台? 如何再次快速打通销售市场？如何再次为我国宏观经济增长发挥支撑作用呢？

接下来，让小编为大家分析一下吧！

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　封闭式管理，快递、外卖都进不来，民众的生活变得非常不便。因而方便面、火腿肠、午餐肉等食品的销量反而逆势上涨。一段时间内，方便食品的包装需求依然会呈现上升趋势，这些包装需求包括：发泡盒/碗/杯、防烫纸塑杯、软包装袋、高阻隔材料等。

　疫情当前，医疗单位、企事业单位饮用水的配送也面临着许多挑战。这意味着瓶装水的包装需求也会迅速上涨，包括：矿泉水瓶，塑料盖、包装纸箱等。

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奶制品、营养品的供应，更能大大提升其身体的免疫力。大量鲜奶、水果等营养品的补充，对增强身体素质，也大大有益。此类包装需求包括：鲜奶利乐包装、奶粉、蛋白粉、维生素等营养品的？瓶/盒/罐、盖子、勺子、软袋，可再封拉链、水果纸箱等。

新冠疫情发生以来，一些国家（地区）对我国货物出口与人员流动陆续采取了限制性措施，截至目前已涉及146个国家，致使部分外贸订单被取消或延期。此外部分国家和地区采取过度的防疫措施，限制我国企业参加国际展会、进行商务洽谈、开展国际合作等交流活动，也直接影响了机械产品的出口。

但被限制出口的同时也阻碍了国外机械产品的进口，根据数据显示，中国的食品加工与机械包装的进口数据一直处于一个上升的阶段，而受疫情影响，进出口贸易受限，国内市场同样产生很大空缺，那么国内的企业又该如何去快速打开“自家”市场，填补国内空缺呢？

根据中国海关数据显示：2019年1-11月食品饮料制造及加工机械进口数量为9.4万台，同比增长2.5%；出口数量为425.3万台，同比增长16.7%。2019年1-11月食品饮料制造及加工机械进口金额为67102.9万美元，同比增长10.4%；出口金额为126943.3万美元，同比增长6.6%。

小编在之前有提到“展会”，对，是展会！一场好的展会是给你提供一个非常好的展示与推广的平台，从而协助你快速打开国内的销售市场。

高博中贸会展集团（中贸集团与法国高美艾博合资企业）主办的食品加工及包装机械展有来自二十多个国家及地区的专业买家参会，累计参展商有1000多家。2020年的展会集产品展示、采购、贸易配对于一体， 将成为食品加工及包装机械行业不可缺席的盛会。展会期间将邀请数千家食品饮料企业参会，展商可以与采购商面对面的交流，增进友谊，推动供需双方合作共赢，为中国食品加工与包装机械行业健康发展保驾护航。往届有广州科易达机电设备、上海裕东自动化、山东蓝海兄弟、温州鸿涛包装、合肥沪邦工业标识、南京埃凯斯科技、广州雄冠条码、飞全 激光科技、仕贵宝(上海)标示科技、美国爱惠浦净水、上海高晶检测科技、广州景烨机械设备、台湾福菱科技、东莞市格特机械等行业知名品牌均以大面积参展过!通过举办专业的食品加工及包装机械展共享发展机遇，扩大产区合作空间，坚持高门槛、高规格、高品质办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。